Warum Allgäuer Alpgenuss?

Warum Allgäuer Alpgenuss?
Der Alpwirtschaft wird ein tiefes Vertrauen von allen Seiten entgegengebracht, die nachhaltige Erhaltung und Pflege der Allgäuer Berglandwirtschaft und damit die Verantwortung für unsere schöne Kulturlandschaft "Allgäuer Alpen" sind der Beweis dafür.

Die Älplerinnen und Älpler sind mit ihrer Arbeit im Berg der Garant für die bestehende Schönheit unserer Alpenregion, sie pflegen nach Altvätersitte die traditionelle Alpwirtschaft, unterstützt durch den Alpwirtschaftlichen Verein im Allgäu, dessen Verdienste für die Alpwirtschaft hoch anzurechnen sind.
Die Allgäuer Alpwirtschaft bietet auf 140 Alphütten Brotzeiten an und für jeden Gast ist es eine Selbstverständlichkeit, dass er einheimische Produkte aus der Alpwirtschaft heraus produziert oder ortsnahe original Allgäuer Spezialitäten zum Verzehr serviert bekommt. Dass dies so ist und bleibt und dass Fehler bei der Vermarktung von heimischen Produkten vermieden werden, dafür setzt sich der Verein Allgäuer Alpgenuss ein.